فوائد نباتية

2023 مؤلف: Sydney Black | [email protected]. آخر تعديل: 2023-05-22 00:42

يعتمد تقليد فن الطهي في فن الطهي الفيدى على فكرة أن الطعام الذي يأكله الشخص لا يؤثر على حالته الجسدية فحسب ، بل يؤثر أيضًا على قدراته العقلية وعالمه الروحي وصفاته الداخلية.

يعتبر فن الطهي هذا جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الفيدية ، وهي الأقدم على وجه الأرض. تأتي كلمة "نباتي" من الكلمة اللاتينية "فيجيتوس" وتعني "شخص متطور بشكل متناغم من وجهة نظر فلسفية وأخلاقية". في وقت لاحق فقط اكتسب معنى مختلفًا قليلاً وبدأ يعني "الشخص الذي يأكل وفقًا لنظام فنون الطهي الفيدية".

لكن النباتي ليس فقط الشخص الذي لا يأكل اللحوم ، ولكن أيضًا الشخص الذي نماه بالمعنى الروحي.

النباتية هي خطوة مهمة نحو مجتمع بشري أفضل. نباتي ، يأكل وفقًا لنظام خاص ، لا ينظف الجسم فقط. بتطهير الجسد ، هؤلاء الناس يطهّرون ويرفعون أرواحهم. يجد الأشخاص المطلعون في النظام النباتي طريقة لتحسين الذات وبناء مجتمع مثالي ومسالم. النباتية لها تأثير مباشر على الصحة. بعد كل شيء ، تناول بعض الأطعمة وعدم تناول اللحوم يؤدي إلى تحسن عام في الجسم والتخلص من الأمراض المختلفة.

الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم لا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. لقد اعتاد الناس على تناول اللحوم لدرجة أنهم لا يفكرون على الإطلاق في حقيقة أن الشخص في البداية لا يتكيف مع أكل اللحوم. بعد إجراء تحليل مقارن للبنية الداخلية والخارجية للإنسان وبعض أنواع الحيوانات ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن الإنسان يتم ترتيبه بنفس طريقة ترتيب الحيوانات العاشبة. يختلف هيكل الحيوانات آكلة اللحوم بشكل لافت للنظر عن هيكل الإنسان. من الطبيعي أن لا يأكل الإنسان اللحوم. لكن الإنسان عارض هذا وأرسلته الطبيعة كعقاب لأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

لصالح النباتية ، يقال أيضًا أن الكائنات الحية ، بالإضافة إلى البشر ، قادرة أيضًا على تجربة مشاعر مختلفة. ومن لا يأكل اللحم يكون أكثر تعاطفاً مع الحيوانات ، ويحاول ألا يؤذيها.

لا يمكنك أن تكافح من أجل النمو والتطور الروحي ، ولا تعرف كيف لا تريد أن تذل غرائزك.

طهي الطعام

يجب مراعاة النظافة عند تحضير الطعام. اغسل يديك قبل الطهي. عند تحضير الطعام ، لا تتذوقه. الطبخ جزء من عملية التأمل. عندما تنتهي من تحضير الطعام ، يمكنك تقديمه إلى Krsna. من الجيد أن يكون لديك طبق وأواني أخرى حصريًا لكرسنا. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون أدوات تناول الطعام هذه جديدة ويجب ألا يستخدمها أي شخص آخر. عندما يصبح الطعام جاهزًا ، يمكنك وضع القليل من كل طبق على هذا الطبق الخاص. أسهل طريقة لتقديم العرض هي ببساطة أن تقول ، "عزيزي اللورد كريشنا ، من فضلك خذ هذا الطعام."

يجب أن نتذكر أن الغرض الحقيقي من كل هذا هو التعبير عن إخلاصنا وامتناننا للرب ، لذا حاول أن تستثمر كل حبك له في طهي كريشنا ، وسيقبل عرضك. الله مكتفٍ ذاتيًا. إنه لا يحتاج إلى أي شيء ، لذا فإن هذا العرض هو وسيلة للتعبير عن حبنا وامتناننا له.

أديان حول نباتية

أما بالنسبة للدين ، فهناك إشارات في جميع ديانات العالم إلى حقيقة أنه لا يمكنك قتل الكائنات الحية الأخرى. يشجع بوذا الجميع والجميع على عدم أكل اللحوم. في الكتب المقدسة للبوذية ، هناك علاقة مباشرة بين الكارما وأكل اللحوم.لن يحقق هذا الشخص السعادة أبدًا لأنه يسمح لنفسه وللآخرين بقتل الحيوانات التي تسعى أيضًا لتحقيق السعادة. بالنسبة لهذا الشخص ، فإن الطريق إلى السعادة مغلق إلى الأبد في هذه الحياة وفي جميع التجسيدات اللاحقة حتى يخلص هذا الدين. مثل هذه الخطيئة يعاقب عليها بالكرمية.

تقول الفيدا أنه لا يمكن الحصول على اللحوم دون التسبب في الألم والمعاناة للكائنات الحية. لذلك يجب على جميع الناس الامتناع عن أكل اللحوم.

وفقًا للفيدا ، كل كيان حي له روح. وجميع الحيوانات التي هي في أدنى مرحلة من التطور بالنسبة للإنسان ، في تناسخاتهم المستقبلية ، ستبدأ في تسلق السلم التطوري حتى تصل إلى التناسخ في جسم الإنسان. لذلك ، بقتل حيوان ، يقتل الإنسان نفس الشخص في تجسيد لهذا الحيوان أو ذاك ، مما يعني أنه يرتكب خطيئة فظيعة.

يقال في Bhagavad-Gita أن كل كيان حي ، سواء كان شخصًا أو حيوانًا ، يجب أن يخدم في جسده لفترة معينة من الأعلى. والشخص الذي يقتل الحيوانات ينهي هذه الفترة التي يجب أن يعيشها كل كائن حي.

الشخص الذي يرتكب هذه الجريمة يتورط في ديون كرمية ، وهذا بالطبع يبطئ تطوره من مستوى أدنى إلى مستوى أعلى. والشخص نفسه في التجسيد اللاحق وذريته سيعانون ويعانون من عواقب هذه الجريمة. يقول كريشنا أن الشخص الذي يفهم ويدرك أن جميع الكيانات الحية متساوية هو الوحيد الذي حقق الكمال الروحي.