2023 مؤلف: Sydney Black | [email protected]. آخر تعديل: 2023-05-22 00:42
يجب على كبار السن التفكير في تناول المأكولات البحرية. بعد كل شيء ، فإن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة فيها تمنع التغيرات المرتبطة بالعمر في شبكية العين وتدهور الرؤية.
وفقًا لمنشور طب العيون ، فإن التغيرات المرتبطة بالعمر في شبكية العين وخاصة الضمور البقعي تكون أقل وضوحًا إذا كانت المأكولات البحرية موجودة في النظام الغذائي البشري.
يمكن العثور على سرطان البحر أو التونة أو المحار على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
لا يستطيع جسم الإنسان تصنيع هذه الأحماض الدهنية بمفرده ، وتأتي إلينا حصريًا مع ما نأكله.
هناك عدة أنواع من أحماض أوميغا 3 الدهنية. Alpha-linolenic و eicosapentaenoic و docosahexaenoic و docosapentaenoic (أسمائهم ليست سهلة القراءة). إذا تم العثور على أول نوعين من الأحماض الدهنية بشكل أساسي في الأطعمة النباتية ، فإن الحموضين الأخيرين في المأكولات البحرية.
فحصت دراسة حديثة 2390 شخصًا ، تتراوح أعمارهم بين 65 و 84 عامًا ، كانوا يعيشون على الساحل الشرقي لماريلاند. أجاب جميعهم على استبيان أوضح تفضيلاتهم الغذائية ، كما تم فحصهم لمعرفة مدى خطورة التنكس البقعي للشيخوخة.
نتيجة لذلك ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن استخدام المأكولات البحرية يعمل كعامل وقائي في الحفاظ على الرؤية. أولئك الذين نادرا ما يستهلكون المأكولات البحرية كانوا أكثر عرضة للتغيرات التنكسية في شبكية العين وأوعية قاع العين.
أكد أستاذ طب العيون في جامعة كاليفورنيا ستيفن شوارتز أنه على الرغم من "التأكيد التجريبي لتأثير أحماض أوميغا 3 الدهنية ، يجب ألا ننسى تأثير العوامل الوراثية ، وكذلك الخصائص البيئية".
يوصي أطباء العيون بإضافة المأكولات البحرية والخضروات والمكسرات ، والإقلاع عن التدخين ، واختبار حدة البصر في الوقت المناسب. لا تنس استشارة طبيبك بما في ذلك حول استخدام المستحضرات التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
كما تعلم ، "فات الأوان لحفر بئر عندما تشعر بالعطش" ، لذلك من الأفضل التفكير في الحفاظ على رؤيتك في الوقت المناسب.
