نظروا في تأثيرات أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية على صحة الرجال وخلصوا إلى أن شرب الجعة والمشروبات الروحية مرتبط بزيادة فرصة الإصابة بالسرطان. يقول الخبراء إن النبيذ في هذا السياق هو أهون الشرين.
قام علماء من جامعة ماكجيل ، مونتريال ، كندا ، بمسح حوالي 3600 رجل كندي تتراوح أعمارهم بين 35-70 ، ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا كوبًا واحدًا على الأقل من البيرة أو مشروبًا واحدًا يوميًا كانوا أكثر عرضة للإصابة ببعض أنواع السرطان من أولئك الرجال الذين فعلوا ذلك. لا تشرب على الإطلاق. وهذا ينطبق بشكل خاص على سرطانات المعدة والمريء والقولون والرئتين والبنكرياس والكبد والبروستاتا.
بشكل عام ، تزداد فرص الإصابة بالسرطان مع زيادة كمية الكحول المستهلكة في العمر ، وفقًا للعلماء الذين نشروا أعمالهم في مجلة Cancer Prevention and Detection. يؤدي شرب الكحول بشكل يومي إلى زيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان بشكل ملحوظ مقارنة بالشرب المنتظم ، ولكن ليس يوميًا. على سبيل المثال ، في حالة سرطان المريء ، كان الرجال الذين يشربون 1-6 مرات في الأسبوع أكثر عرضة للإصابة بالمرض بنسبة 83٪. أولئك الذين شربوا كل يوم مرضوا ثلاث مرات أكثر.
بالإضافة إلى ذلك ، عند النظر إلى الشرب المنتظم فقط ، لاحظ الباحثون أن فرص الإصابة بالسرطان تزداد بمرور الوقت الذي يتم فيه تناول الكحول كل يوم. وخلصت الدكتورة أندريا بينيديتي إلى أن "نتائج عملنا أظهرت أن أولئك الذين شملهم الاستطلاع والذين شربوا أكبر قدر من الكحول في حياتهم كانوا أكثر عرضة للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان أكثر من غيرهم".
أظهرت العديد من الدراسات أن شرب الكحول باعتدال - كوب أو كوبان في اليوم - يمكن أن يكون مفيدًا لجهاز القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، أشار هذا العمل إلى أنه حتى هذا قد يزيد من فرصة الإصابة ببعض أنواع السرطان ، خاصة عند تفضيل البيرة أو المشروبات الروحية. ومع ذلك ، يعترف العلماء بأن أبحاثهم لا توفر أساسًا للتوصية بالإقلاع عن تعاطي الكحول. يقول الدكتور بينيديتي: "عندما يتعلق الأمر بالموازنة بين مخاطر الإصابة بالسرطان وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، يجب مراجعة كل حالة من قبل الطبيب على أساس كل حالة على حدة".
