اليوم ، يعاني خمسة عشر مليون أمريكي من حرقة الفؤاد كل يوم. تقدم الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي بديلاً للطرق المعتادة للتعامل مع هذا الانزعاج ، والتي لا تقتصر على النظام الغذائي والأدوية.
لماذا تحدث الحموضة المعوية؟
في الأشخاص الذين يعانون من الحموضة المعوية ، يحدث انخفاض في أنف العضلة العاصرة السفلية والمريء ، مما يؤدي إلى إلقاء محتويات حمضية من المريء إلى المعدة. يحدث الشعور بالحرقة في حالة وصول كمية لا بأس بها من المحتويات الحمضية للمعدة إلى بطانة المريء ، مما يؤدي إلى الشعور بالحرقان وتلف المريء. يمكن أن تكون حرقة المعدة المطولة والمتكررة نذيرًا لأمراض خطيرة - ارتداد معدي مريئي ، والذي يبعد خطوة واحدة عن سرطان المريء.
من الخطورة بشكل خاص النوم مع حرقة المعدة.
إذا كانت حرقة المعدة عرضية ، فهناك عدد من الإجراءات البسيطة التي يمكن أن تساعد في تماسك العضلة العاصرة للمريء السفلية:
لا تستلقي لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات بعد تناول الطعام. عمل الجاذبية يحافظ على محتويات المعدة في الأسفل.
تجنب الأطعمة التي تضعف من قوة عضلة العضلة العاصرة للمريء - الشوكولاتة والنعناع والكافيين والكحول والأطعمة الدهنية) ، وكذلك الأطعمة التي يمكن أن تهيج بطانة المريء التالفة (عصير الحمضيات والحمضيات والطماطم وعصير الطماطم والأحمر والعصير. فلفل اسود).
تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام. تناول 4-5 مرات في اليوم.
الامتناع عن الأطعمة الدهنية والأطعمة المقلية التي تبقى في المعدة لفترة طويلة وتضعف العضلة العاصرة للمريء.
تجنب التدخين والكحول ، خاصة أثناء تناول الأطعمة الدهنية والحارة.
إذا تفاقمت حرقة المعدة بعد التمرين ، فانتظر ساعتين قبل بدء التمرين.
مضغ العلكة (بدون نعناع!) يحفز إنتاج اللعاب الغني بالبيكربونات ويزيد من حركة المعدة ، مما يساعد على إخراج الطعام من المعدة.
ضع خطة لتطبيع وزن جسمك تدريجيًا. إن زيادة الوزن ، وخاصة تراكم الدهون حول الخصر ، يزيد الضغط في المعدة ويساهم في ارتجاع المحتويات الحمضية في المعدة.
اشرب كوبًا صغيرًا من الماء في نهاية وجبتك لطرد أي حمض معدة دخل المريء أثناء وجبتك.
المشروبات التي تخفف من حرقة المعدة والمياه المعدنية والشاي منزوع الكافيين والعصائر غير الحمضية والحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم يجب تجنبها: الطماطم وعصائر الحمضيات تضر بالمريء. المشروبات الكحولية والقهوة (حتى منزوعة الكافيين!) والشاي المحتوي على الكافيين والكولا تحفز إنتاج الأحماض وترخي العضلة العاصرة للمريء.
تناول الكثير من الوجبات الغنية بالألياف. الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالألياف أقل عرضة بنسبة 20٪ لأعراض حرقة المعدة ، بغض النظر عن وزن الجسم. منتجات الدقيق الخشن والبقوليات والخضروات والمكسرات والبذور غنية بالألياف.
قائمة عينة لمن يرغبون في قضاء يوم بدون حرقة (النسخة الأمريكية)
وجبة افطار
رقائق غنية بالألياف مع حليب خالي الدسم أو حليب 1٪. شريحة من الديك الرومي الخالي من الدهن. عصير تفاح.
وجبة خفيفة في الصباح
عبوة واحدة من الزبادي قليل الدسم. 1/2 كوب عصير طازج شاي أخضر منزوع الكافيين. الغداء خلال النهار ساندويتش الديك الرومي المشوي والأفوكادو على خبز القمح الكامل. الجزر أو الخضار النيئة الأخرى. في نهاية الوجبة ، كوب من الماء وعلكة خالية من النعناع.
وجبة بعد الظهر
المفرقعات الكاملة. جبن قليل الدسم. شرائح التفاح. شاي أخضر منزوع الكافيين. ممارسة الرياضة البدنية المسائية
العشاء (حصص معتدلة)
مكرونة غنية بالألياف مع القليل من الصلصة أو اللحم أو السمك. الخضار على البخار..
حلوى خفيفة (شرائح فواكه مجمدة)
في نهاية الوجبة ، كوب من الماء وعلكة خالية من النعناع.
مسببات الحموضة المعوية:
كميات كبيرة من الطعام وخاصة الأطعمة الدهنية
صلصة طماطم
الاستلقاء بعد الأكل
شوكولاتة ، نعناع
الشاي والقهوة
التدخين
المشروبات الكحولية والصودا
الأدوية التي تعمل على إرخاء العضلات الملساء وتقليل ضغط الدم
زيادة الوزن
