يعتقد الكثير من الناس أنه يكفي غلي الماء ويمكن استخدامه للشرب بأمان. هذا ليس صحيحا تماما الغليان لا يقتل حتى كل الميكروبات ، ناهيك عن المعادن الثقيلة ومبيدات الآفات ومبيدات الأعشاب والنترات والفينول والمنتجات البترولية.
لذلك ، لتنقية الماء ، فإن غليانه ، للأسف ، لا يكفي. بالإضافة إلى ذلك ، تستقر أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم المفيدة على جدران الغلاية بعد الغليان.
تتمثل إحدى طرق تنقية المياه في ترشيحها. من الضروري الدفاع عن الماء لمدة 6-7 ساعات على الأقل وبعد ذلك فقط اشربه.
المركبات الكيميائية الضارة بالجسم ، والعناصر الثقيلة ، والأملاح ، والمبيضات ، وما إلى ذلك سوف تستقر في قاع الأطباق التي ستدافع فيها عن الماء. لذلك ، عندما يتبقى حوالي ثلث الماء في الإناء ، عادة ما يتم سكبه.
سيكون من الأفضل لسكان المدن الكبيرة تنقية المياه ليس فقط عن طريق تسويتها ، ولكن أيضًا باستخدام المرشحات المنزلية. أنسب المرشحات لهذا الغرض هي تلك التي تستخدم مزيجًا من تقنيات الامتصاص والتبادل الأيوني ، والتي تسمح بتنقية المياه ليس فقط من الكلور المتبقي والملوثات العضوية ، ولكن أيضًا من المعادن الثقيلة.
ومع ذلك ، يحدث أيضًا أن استخدام المرشحات يمكن أن يجعل المياه أسوأ. يكمن مثل هذا الخطر في انتظار أولئك الذين يستخدمون مرشحات الامتصاص. في نفوسهم ، يمر الماء عبر المادة الماصة - غالبًا ما يكون عبارة عن كربون نشط. إنه يحتفظ بالمواد العضوية والكائنات الحية الدقيقة ، لكن يجب استخدامها باستمرار. خلاف ذلك ، إذا لم يتم استخدام المرشح لمدة شهر ، فسوف تتكاثر الكائنات الحية الدقيقة فيه بسرعة ، فتلتهم المادة العضوية الممتصة. لذلك ، عندما تأتي من الإجازة وتفتح الصنبور ، يمكنك الحصول على كأس مليء بالجراثيم. بعد استراحة طويلة ، حتى لا تحدث مشكلة ، يجب شطف هذه المرشحات لبضع ساعات على الأقل.
لكن هذه الأخطار تعتبر زهور مقارنة بما يقوله دكتور العلوم الكيميائية ، الأستاذ ، مدير معهد الكيمياء الغروية وكيمياء المياه ، الأكاديمي في الأكاديمية الوطنية للعلوم في أوكرانيا فلاديسلاف هونشاروك: ومستوردة. مواردهم ، كقاعدة عامة ، تنتهي بترتيب من الحجم قبل الوعود الإعلانية. علاوة على ذلك ، تحدث العمليات البيولوجية الطبيعية في المرشحات ، حيث تتراكم الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش وتطلق السموم. ونتيجة لذلك ، فإن هذه المرشحات تلوث الماء أكثر.
بالنسبة إلى الينابيع والينابيع ذات الشعبية الكبيرة في العديد من المدن ، يلاحظ فلاديسلاف غونشاروك أن ينابيعنا الطبيعية (اليافوخ) ، على سبيل المثال ، في Pechersk Lavra ، في Dubki ، في Pushcha-Voditsa ، كانت حتى وقت قريب مكانًا للسقي العام. سافرنا عبر المدينة بأكملها مع علب المياه النظيفة ، وكان أكثر الناس ضميرًا بشأن صحتهم يقفون في طابور … نحن نستكشف هذه المياه. يحتوي على الكروم والكادميوم والرصاص والزئبق والمركبات السامة الأخرى. أنا ببساطة لا أتحدث عن الحديد والمنغنيز - فهذه أشياء تافهة مقارنة بكل شيء آخر. حتى أن هناك منتجات بترولية وبول. هذه المياه لا يجب أن تشرب!
وهناك أسطورة أخرى تتعلق بالماء المغلي. يصب الكثير من الناس الماء المغلي في الترمس ويغلقونه على الفور باستخدام الفلين. القيام بذلك ضار للغاية. بعد إغلاق الترمس على الفور ، ستتلقى في الترمس الماء الميت جدًا الذي غالبًا ما يتم ذكره في القصص الخيالية الروسية. يوصى بترك الترمس مفتوحًا لمدة 2-3 دقائق ثم ختمه فقط.
