يدعي علماء من جامعة تورنتو (كندا) أن الشوكولاتة يمكن أن تنقذ الشخص من السكتة الدماغية.
درس الخبراء ما يقرب من 50 ألف شخص تناولوا قطعة من الشوكولاتة كل أسبوع. أظهرت النتائج أن محبي الشوكولاتة كانوا أقل عرضة بنسبة 22٪ للإصابة بالسكتات الدماغية.
وأولئك الذين تناولوا 50 جرامًا من الشوكولاتة في الأسبوع ، لكنهم لم يفلتوا من السكتة الدماغية ، هم أكثر عرضة بنسبة 46٪ للنجاة من المرض.
وفقًا للعلماء ، يتم توفير خصائص مقاومة السكتات الدماغية للشوكولاتة من خلال مركبات الفلافونويد المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة. بالإضافة إلى الشوكولاتة ، فإن المصادر الجيدة للفلافونويد هي قشور الحمضيات والفواكه والتوت والبصل والشاي الأخضر والنبيذ الأحمر والبيرة الداكنة ونبق البحر والتونبيرجيا.
تشير رئيسة الدراسة ، سارة صاحب ، إلى أن الاستنتاجات لا تزال أولية. لا يزال العلماء بحاجة إلى إجراء سلسلة من الدراسات لمعرفة ما إذا كانت الشوكولاتة تقلل حقًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، أو ما إذا كان الأشخاص الأصحاء يحبون هذه الأطعمة الشهية أكثر من غيرهم.
بالمناسبة ، تم إدراج الشوكولاتة الداكنة في قائمة الأطعمة التي تغذي الجسم وفي نفس الوقت تقتل الخلايا السرطانية. ومن المعروف أيضًا أن الشوكولاتة تساعد في مقاومة الظروف المجهدة: فالأشخاص الذين يعانون من ضغوط شديدة يشعرون بالراحة بعد أسبوعين من الاستهلاك المنتظم للشوكولاتة. بالإضافة إلى ذلك ، تحمي الشوكولاتة الداكنة البشرة من الشيخوخة التي تسببها الشمس. للحماية من التجاعيد ، التي يقع فيها اللوم على الأشعة فوق البنفسجية ، يكفي تناول بضع مربعات من ألواح الشوكولاتة يوميًا.
