اكتشف الأطباء الأمريكيون خاصية مفيدة جديدة للشاي الأخضر - هذا المشروب قادر على الحماية من الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
بعد دراسة عمل الخلايا الالتهابية في أنسجة جلد الحيوان ، خلص علماء الأحياء في كلية جورجيا للأبحاث الطبية إلى أن استهلاك الشاي الأخضر يقلل الالتهاب وينظم إنتاج الجين المسؤول عن هذه الخلايا.
تساهم الصدفية المناعية الذاتية في زيادة سماكة طبقات الجلد حيث يصبح نمو الخلايا في هذه المنطقة من الجسم لا يمكن السيطرة عليه. في هذه الحالة ، تعمل الخلايا المناعية ، التي تمنع عادةً عمل العدوى ، على تنشيط السيتوكينات الالتهابية. تشمل أمراض المناعة الذاتية الأخرى ذات الآثار الجانبية المماثلة تلف طبقات الجلد. لاحظ أطباء الأمراض الجلدية أن الشاي الأخضر يقمع هذه العمليات ويساعد على التحكم في التعبير في جينات بروتين كاسباس 14 المسؤول عن عمل خلايا الجلد. كما أن التركيبات الموجودة في الشاي قللت واستقرت في إنتاج مستضد PCNA في الطبقات الداخلية من الجلد ، حيث يحدث انقسام الخلايا بشكل مستمر.
