يعتبر مصنع نبيذ Inkerman واحدًا من أكثر مصانع النبيذ شهرة في أوروبا بين عشاق سياحة النبيذ. تحتل أقبية المصنع أكثر من 55 ألف متر مربع ، وخلال الرحلات السياحية ، يتم عرض عملية إنتاج النبيذ للزوار.
ما هو مدرج في البرنامج
يتضمن برنامج العرض الخاص بمصنع Inkerman:
- تذوق النبيذ قبل الوصول إلى المحلات التجارية.
- البدء في الأسرار والطقوس الأساسية لشرب الخمر.
- الإلمام بأساسيات الآداب.
- رحلة القارب (يقع المصنع في مدينة إنكرمان مع خليج غريب).
يتضمن برنامج الرحلة أيضًا أنشطة أخرى.
ميزات الجولة
كان مصنع Inkerman مدرجًا في قائمة الأفضل في الصناعة لأكثر من ربع قرن ، كما سيخبرنا الدليل أثناء الرحلة. في الوقت نفسه ، يلعب موظفو المصنع نفسه دورهم هنا ، ولا يضعون الكلمات فحسب ، بل يضعون روحهم أيضًا في قصصهم الخاصة. إنهم قادرون على مشاركة كل ما لا يعرفه المرشدون العاديون مع السياح.
بعد الزهور الغنية وساحات الفناء الملونة ، يجد السائحون أنفسهم في أقبية النبيذ ، ويشكلون مدينة حقيقية تحت الأرض. منذ عدة قرون ، كانت هناك أعمال حجرية في موقع المصنع ، لذا فإن المكان مشبع بجو فريد من نوعه.
أيضًا ، يلاحظ العديد من السياح الصمت المذهل وغير المعتاد للشخص. وفقًا للخبراء ، تترك الأصوات والخلفية العامة بصمة على النبيذ.
أنقاض البلوط
تعتبر براميل البلوط واحدة من عوامل الجذب الرئيسية في الأقبية المحلية. يطلق عليهم براميل ذات روائح فريدة ، يتم تخزين النبيذ بداخلها. في الوقت نفسه ، فإن الشيخوخة في حاويات البلوط بسبب عدد من العمليات تعطي النبيذ رائحة وطعمًا فريدًا. يوجد في أقبية المصنع أكثر من 700 برميل عملاق بأحجام تتراوح من 5 إلى 20 ألف لتر. يوجد أيضًا في الطوابق السفلية 7000 برميل صغير - بحجم 300-1000 لتر.
في القبو ، يمكن أن تشعر "بالبلغم" ، لكن لا داعي للخوف من الرطوبة - يتم إنشاؤه في المبنى عن قصد. هذا ضروري لشيخوخة النبيذ الفعالة. يوجد أيضًا في الأقبية درجة حرارة صغيرة - من +12 إلى +16 درجة. هذا هو الإعداد المثالي لدرجة الحرارة لمشروب نبيل. وفي الصخور الصخرية توجد ورشة عمل يتم فيها صنع النبيذ.
سيتحدث مرشدو الموظفين عن ميزات الإنتاج المستخدمة في المصنع ، ثم يعرضونها بأعينهم. تنتهي الرحلة عبر المصنع بتذوق ، حيث يتم تقديم السائحين من 6 إلى 10 علامات تجارية فريدة للنبيذ.
معلومات للسياح: ساعات العمل ، وكيفية الوصول إلى هناك
يقع المصنع في سيفاستوبول ، في شارع Malinovskogo ، المنزل 20. للوصول إلى المصنع ، تحتاج إلى إغلاق الطريق من سيفاستوبول إلى سيمفيروبول في الشارع. مودريك وقيادة 150 مترا.
جدول الرحلات على النحو التالي: كل يوم من أيام الأسبوع ، من الساعة 10 صباحًا حتى 3 مساءً ، من مايو إلى سبتمبر. في أوقات أخرى من السنة واليوم ، لا يمكن إجراء الزيارات إلا عن طريق تحديد موعد.
تكلفة الرحلة نفسها (بدون تذوق النبيذ) 300 روبل. جولة إرشادية وتذوق - 700 روبل. يمكن للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا الدخول مجانًا. كل هذه المعلومات وغيرها ، بما في ذلك العنوان الدقيق وساعات العمل والبيانات الأخرى ، يمكن العثور عليها على الموقع الرسمي للمصنع.
