تشتهر النمسا ليس فقط بمروج جبال الألب ، ولكن أيضًا بالحلويات اللذيذة ، وقهوة فيينا الحقيقية ، وكعكة الشوكولاتة اللذيذة ، والعديد من المقاهي ، حيث يمكنك حتى تذوق البنفسج في طلاء السكر.
مقهى "Sacher" مع الكعكة الأسطورية على القائمة. بغض النظر عن الموسم ، هناك حشود من السياح في هذا المقهى ولن يكون مزدحمًا. كل هذا من أجل تذوق قطعة الشوكولاتة اللذيذة. في السابق ، تم إعداد هذه الكعكة فقط للأرستقراطيين والطبقات العليا من السكان ، ولكن بعد ذلك أصبحت الوصفة شائعة ومتاحة للجميع على الإطلاق. هذه الحلوى اللذيذة ليست مشكلة تجدها في أي مكان في فيينا ، لكن هذا المقهى هو الأقدم والأكثر جاذبية للسياح.
بدأت حلويات ديميل في الظهور في عام 1857. تباع هنا الحلويات الملكية الحقيقية. الحلويات لها مكانة معينة وليس من المخجل إعطاء الحلويات من ديميل حتى في حفل الزفاف. في المقهى ، يمكنك شراء البنفسج المسكر ، وأنواع مختلفة من القهوة للاختبار. يتم تقديم Melange أيضًا هنا - وهو مفضل من تيجان القهوة ، والذي يتم سكبه في فنجان كبير جدًا ، ومن المعتاد شرب الشاي ، ويضاف الحليب وصفار البيض هناك. الأسعار في المقهى ليست ديمقراطية ، لكن الهدايا التذكارية تستحق الشراء. يحتوي المقهى على متحف حيث يمكنك معرفة تاريخ تشكيل سلسلة Demel.
مقهى جيرستنر. السكان المحليون مقتنعون بأن حلويات هذا المقهى ستظل تقدم فرصًا لـ Sachertorte. بالإضافة إلى حقيقة أنه يمكنك هنا أيضًا شراء العديد من الهدايا التذكارية الأصلية ، يزعم السياح الذين زاروا هذا المقهى أن كمأ الشوكولاتة فقط من نفس المقهى يمكن أن يكون ألذ من فطيرة الكريمة المخفوقة محليًا أو حلوى البرالين. وبالمناسبة ، فإن تغليف الهدايا في Gerstner أكثر أناقة مما هو عليه في Demel.
مقهى المتحف - يتم تقديم القهوة هنا في تقاليد فيينا القديمة. إذا طلبت هذا المشروب ، فسوف يجلبون لك بالتأكيد كوبًا من الماء ، لأن قهوة فيينا يتم تخميرها لفترة أطول من المعتاد وبالتالي مذاقها مر. وإذا كنت ترغب في تجربة القهوة السوداء المزدوجة ، فسيتم تقديم الكريمة لك. على الرغم من شعبية هذا المشروب ، نادرًا ما يطلب السكان المحليون القهوة السوداء. بمجرد دخولك إلى هذا المقهى ، لا تفوت فرصة تذوق "Schwarzer" أو "Grosser Brauner" - فهذه أنواع مختلفة من الإسبريسو.
