ليس من قبيل المصادفة أن يطلق على أمريكا اسم "بوتقة الانصهار" - يعيش فيها أناس من جنسيات مختلفة من جميع أنحاء العالم. لقد قدموا ليس فقط مساهمة ثقافية وسياسية لتنمية البلاد ، ولكن أيضًا جلبوا تنوعًا في الطهي.
تعليمات
الخطوة 1
ينجذب السياح إلى مزيج النكهات وكثرة الأطباق الوطنية النموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كنت تخطط لتذوق الأطباق الأمريكية الأصيلة ، فتجاوز مطاعم البيتزا الإيطالية ومؤسسات الوجبات السريعة والمطاعم الصينية. بدلاً من ذلك ، جرب المطبخ الأمريكي التقليدي.
الخطوة 2
لحم مشوي مقلي. في روسيا ، يحبون شيش كباب القوقاز ، وفي أمريكا ، معظم السكان مجنونون بالشواء مع الدخان. بالنسبة لهم ، هذا ليس مجرد طعام ، إنه عطلة حقيقية توحد جميع أفراد الأسرة. الشمس والهواء النقي ويوم إجازة - ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ تقليديا ، يتم استخدام لحم الخنزير في هذا الطبق ، ولكن اليوم يتم قلي الدجاج ولحم البقر على الفحم. لطهي اللحوم فقط ، لا تستخدم الأسياخ ومخلل الخل ، ولكن يتم استخدام شواية خاصة وصلصة الشواء.
الخطوه 3
شرحات لحم السلطعون. صيد السلطعون شائع في الولايات الساحلية. يشمل النظام الغذائي المحلي حساء السلطعون ، وسرطان البحر المخبوز بالفحم ، بالإضافة إلى شرحات السلطعون الأكثر حساسية. هذا لحم غذائي له طعم خفيف ورائحة متناغمة. في معظم المطاعم ، يتم طهي هذه شرحات في فرن حجري وتقدم مع طبق جانبي نباتي.
الخطوة 4
فطائر دقيق الذرة. وهي تختلف عن الفطائر العادية التي يتم تحضيرها في روسيا - فهي سهلة الهضم وقليلة السعرات الحرارية مقارنةً بالقمح. لا تؤكل عادة مع القشدة الحامضة أو الحليب المكثف ، كالعادة ، ولكن مع لحم الخنزير المقدد والكافيار النباتي وصلصة الجبن.
الخطوة الخامسة
الحلوى الأكثر شعبية في أمريكا هي كعكة الشوكولاتة. أي مطعم أو مقهى أو عشاء صغير سيقدم لك شريحة من الكعكة الإسفنجية مغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة. هذه الكعكة هي هدية حقيقية لمن يحبون الحلويات: كعكات البسكويت مع إضافة الشوكولاتة الداكنة تُسكب مع الحليب السائل وتزين بالكريمة المخفوقة.
