نظام الطعام الذي تختاره في الفندق

نظام الطعام الذي تختاره في الفندق
نظام الطعام الذي تختاره في الفندق

فيديو: نظام الطعام الذي تختاره في الفندق

فيديو: نظام الطعام الذي تختاره في الفندق
فيديو: ممارسات سلامة الغذاء الصحيحة فى الفنادق (أقسام المطبخ للمبتدئين فى مجال الرقابة والجودة) 2024, شهر نوفمبر
Anonim

يختلف نظام الطعام في الفنادق حسب نوع الطعام ونوع المنزل الداخلي. كقاعدة عامة ، في البلدان التي تركز على الشواطئ والعطلات العائلية السلبية مع الأطفال ، يتم تقديم أنظمة غذائية واسعة النطاق للعملاء ، بما في ذلك ليس فقط الوجبات القياسية ، ولكن أيضًا الوجبات التكميلية.

نظام الطعام الذي تختاره في الفندق
نظام الطعام الذي تختاره في الفندق

عند التخطيط لرحلة إلى دول أجنبية ، حدد نوع نظام الطعام الذي يقدمه الفندق المختار. بعد تحليل رغباتك وإمكانياتك فيما يتعلق بنوع الترفيه وخطة الأنشطة ، حدد الخيار الأمثل.

تشمل أنظمة الطاقة:

CB (إفطار كونتيننتال ، إفطار كونتيننتال) - يشمل القهوة / الشاي ، كعكة ، زبدة ومربى (مقسمة). كقاعدة عامة ، يتم اعتماد مثل هذا النظام الغذائي في جولات الحافلات في البلدان الأوروبية.

BB (مبيت وإفطار ، مبيت وإفطار) - يتم تضمين الإفطار فقط في بطاقة وجبة العميل. جميع الوجبات الإضافية في الفندق متوفرة فقط مقابل تكلفة إضافية.

HB (نصف إقامة ، نصف إقامة) - يتم تزويد عميل الفندق بوجبتين يوميًا للاختيار من بينها (إفطار - غداء أو إفطار - عشاء). كقاعدة عامة ، لا يشمل السعر المشار إليه المشروبات (العصائر الطازجة والمشروبات الكحولية والمياه المعدنية). إذا رغبت في ذلك ، يمكن شراؤها أثناء الغداء / العشاء مباشرة في مطعم الفندق. HB + (نصف إقامة ممتد) تشمل المشروبات الكحولية المجانية (البيرة والنبيذ).

FB (إقامة كاملة ، إقامة كاملة) - تشمل ثلاث وجبات في اليوم (الإفطار والغداء والعشاء). نوع الطعام FB + (إقامة كاملة ممتدة) - يُقدم لعميل الفندق مجموعة من المشروبات المختلفة ، بما في ذلك المشروبات الكحولية ، من الإنتاج المحلي.

AI (شامل كليًا ، شامل كليًا) هو نظام الطعام الأكثر شيوعًا ، والذي يشمل ، إلى جانب النظام الكلاسيكي ، الإفطار والغداء والعشاء والغداء وشاي بعد الظهر والعشاء المتأخر والوجبات الخفيفة وكمية غير محدودة من المشروبات الكحولية. كقاعدة عامة ، يتم تقديم هذا النوع من المنازل الداخلية لعملاء الفنادق في دول مثل تركيا ومصر وما إلى ذلك.

قبل اختيار نظام غذائي معين يقدمه الفندق ، حدد نوع العطلة الذي تفضله. إذا كنت مسافرًا مع أطفال ، أو تخطط لقضاء إجازة سلبية في منطقة الفندق أو على مسافة قريبة منه ، فسيكون من الأفضل اختيار نوع من الطعام مثل FB (إقامة كاملة) أو AI (شامل كليًا). في هذه الحالة ، لا يتعين عليك قضاء الوقت والجهد في البحث عن مقهى مناسب أو تسوق البقالة. تم تنظيم القوائم في الفنادق بطريقة تجعل الأطباق متنوعة خلال الأسبوع.

إذا كنت تخطط لقضاء إجازة في رحلة مع رحلات إلى مدن أخرى ، فإن أفضل أنواع الطعام ستكون BB (مبيت وإفطار) أو HB (نصف إقامة) مع مواصفات الإفطار والعشاء. في هذه الحالة ، ستكون متفرغًا طوال اليوم. ستتاح لك الفرصة لزيارة العديد من الرحلات التعليمية والمثيرة ، وزيارة مدن أخرى ، وتذوق المأكولات المحلية في المقاهي والمطاعم ، والاستمتاع بنكهة البلد.

موصى به: