عند الذهاب في رحلة ، بغض النظر عن السيارة أو الحافلة أو القطار ، يجب أن تستعد بعناية ، مع مراعاة جميع الفروق الدقيقة الممكنة. من أهم النقاط قضية الغذاء على الطريق. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل دائمًا تناول الطعام من المنزل بدلاً من المخاطرة بالطعام المشكوك فيه في محطات الحافلات.
نظرية طريق الغذاء
الوجبات في الطريق هي جزء مهم من رحلة مريحة وممتعة. ومع ذلك ، يميل الكثير من الناس إلى إهمال الإعداد المسبق. وعادة ما تكون النتيجة عشاء باهظ الثمن في عربة الطعام ، وفطائر مشبوهة يتم شراؤها من الجدات في المحطات أو الحساء والمعكرونة سريعة التحضير ، والتي ، بالطبع ، يمكن أن ترضي ، لكنها لا تضيف متعة من الطريق.
في حالة السفر بالحافلات ، لا يكون الوضع أفضل كثيرًا ، لأنه في أغلب الأحيان يتم التوقف عن تناول الوجبات حيث يكون ذلك مربحًا ومناسبًا للسائق ، في حين أن الطعام في مثل هذه الأماكن قد لا يكون مكلفًا فحسب ، بل غير آمن أيضًا.
لتجنب الحوادث غير السارة المرتبطة بالطعام على الطريق ، من المنطقي قضاء بعض الوقت في الاستعداد للرحلة والمشاركة في تكوين "سلة طعام". يرجى ملاحظة أن طعام السفر يجب أن يستوفي معايير معينة:
- إمكانية التخزين بدون ثلاجة ؛
- مقاومة درجات الحرارة
- حجم مضغوط؛
- عدم وجود رائحة نفاذة.
- وزن خفيف.
من الأفضل تجنب تلك المنتجات التي يمكن أن تلطخ أشياء أخرى في حالة انتهاك سلامة العبوة. بالإضافة إلى ذلك ، كلما قلت الاستعدادات المسبقة التي تحتاجها: التنظيف ، التقطيع ، التقليب ، كان ذلك أفضل. نظرًا لأنه إذا كنت لا تزال قادرًا على العبث بالسكين وأكياس القمامة والمناديل في القطار ، فسيكون الأمر أكثر صعوبة في الحافلة. اختر الأطعمة التي تريد طهيها في المنزل ، وليس أثناء التنقل.
إذا أمكن ، فمن الأفضل إحضار سكين صغير وملح وسكر في عبوات منفصلة. سيكون من العار إذا لم يكن لديك ما تقطع الخبز أو تتبيل السلطة به.
طعام على الطريق
الرائد في السفر بالقطار هو الدجاج المقلي أو المسلوق بالتأكيد. ومع ذلك ، فمن الأفضل تناول أي لحوم أو منتجات سمكية ، باستثناء المدخنة ، في اليوم الأول ، حيث يمكن أن تسوء بعد ذلك. الأمر نفسه ينطبق على المخبوزات المختلفة المملوءة باللحوم: الفطائر ، الفطائر ، التبييض.
يعتبر العنصر الثاني الأكثر شيوعًا في قائمة الطريق هو السندويشات. يمكن أن يظل الخبز والجبن الصلب والنقانق المدخنة طازجة في عبوات محكمة الغلق لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
يُعد الطعام المعلب خيارًا جيدًا جدًا لتخزين الطعام للرحلة ، لكن لا تنسى فتاحة العلب والشوكة أو الملعقة.
يمكن أن يكون الخيار الجيد هو العديد من الفطائر في عبوات صغيرة ، وكذلك الجبن المعالج ، المعبأ في أجزاء. لا تنس الخضار ، ولكن عليك أن تختارها مع مراعاة معايير الطريق. على سبيل المثال ، من الأفضل التخلص من الطماطم والخضروات اللينة الأخرى حتى لا تتلف ممتلكاتك.
لا تستخدم ملفات تعريف الارتباط المتفتت والشوكولاتة والكعك الطري. حلوى مثالية - الزبادي ، الكعك الصغير ، المعجنات الحلوة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية. لا تتدهور هذه المنتجات لفترة طويلة ، ولا تذوب في الشمس ، ولا تخلق الكثير من الحطام أو الفتات.
