إذا كنت تسير في نزهة لمدة عدة أيام ، فعليك التفكير في قائمة طعام كل يوم من أجل تناول الطعام اللذيذ والمتنوع بما فيه الكفاية ، وفي نفس الوقت ، لا تحمل الكثير من الوزن على نفسك.
حساء التنزه
منتجات لحصة واحدة من الحساء:
- اللحوم المعلبة - 1/4 علب ؛ - بطاطس - 1 قطعة ؛ - جزر - 1/4 قطعة ؛ - حبوب - ملعقة كبيرة. - ماء - 1 ، 5 أكواب - بهارات ، بصل - اختياري
يُسكب الماء في إناء ويُغمس البصل والجزر المفروم بخشونة ويُغطى ويُشعل النار. عندما يغلي ، أزل الرغوة والملح وأضف الحبوب المغسولة (الدخن والأرز والحنطة السوداء) وانقل الوعاء إلى مكان أقل سخونة. عندما تنضج الحبوب ، أضيفي البطاطس المفرومة واطهيها لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي اللحم المعلب والبهارات قبل الطهي.
عصيدة التخييم
يتطلب طهي العصيدة 80 جرامًا من الحبوب لكل وجبة. تعتمد كمية الماء على الحبوب: بالنسبة للحنطة السوداء والدخن والشعير اللؤلؤي ، يلزم الماء 2 ، 5 مرات أكثر ؛ للأرز - 4 مرات. اشطف الحبيبات وانزلها في ماء مالح مغلي ، وانقل القدر إلى مكان بارد حيث ستصدر العصيدة قرقرة قليلاً. قلبي العصيدة من وقت لآخر - من الملائم القيام بذلك بملعقة مربوطة بإحكام بعصا طويلة مستديرة بسلاسة. عندما تصبح العصيدة جاهزة ، يمكن خلطها ، حسب الرغبة ، مع الحليب المكثف أو اللحوم المعلبة.
الفطائر المشي لمسافات طويلة
في بعض الأحيان ، في نزهة طويلة ، يمكنك تدليل فريقك بفطائر لذيذة لتناول شاي المساء. يُسكب الماء والحليب المكثف وملعقتان كبيرتان من زيت عباد الشمس وقليل من الملح في الدقيق ويقلب جيدًا لعمل عجينة سميكة. لست بحاجة إلى إضافة أي شيء آخر - فالحليب المكثف مسحوق خبز جيد. تقلى الفطائر بزيت دوار الشمس في مقلاة ساخنة.
